【横浜で唯一】RUGBY DINER 7OATH’S(ラグビーダイナーセブンオウス)へインタビュー！

きっかけは、わたしたちお互いの夢からです。

妻は小料理屋さんを、私はラグビーのコーチをしていた父の教え子が来るような場所を作りたかったんです

ラグビーダイナーなので小料理屋とは少し違いますが、創作料理という意味ではいろいろな料理を作れるので夢が叶ったと思います

サラリーマンをしており、現在も続けています。飲食店の経験はなく、奥さんも専業主婦でした。

そのため、私はあくまでお店をお手伝いしているという立場で、オーナーは奥さんです

わたしはスポーツは正直あまり得意では無いんですけど…笑

息子がやっているのもあって、ラグビーには興味を持ちました。

ラグビー好きのお客さんには、旦那さんがたくさん語ってくれているので、彼は「ヘッドコーチ」という肩書なんです。笑

父がコーチを務めていたスクールの教えである「７つの誓い」からとっています。

仲間を大切にする事や、ベストを尽くす事などチームの約束事ですね。

僕は小学1年生からラグビーを始めました。父に無理やり引っ張られて…最初は嫌だったんですけど。

ラグビーはそれからずっと関わっていて、僕の中で大切な言葉だった「７つの誓い＝7OATH’S」を店名に決めました

正直、ベイスターズのユニフォームを店の前にぶら下げるだけでお客さんは増えると思います。

少し前にはサッカーワールドカップ観戦の問い合わせもたくさん頂きましたし。

しかし、やはり自分が思い入れがあるのはラグビーなので、ここは譲れなかったですね

バーやパブでなく、ダイナー（ダイニング）としているのは、食事も一緒に楽しんで欲しいという思いからです。

いわゆるファミレスのようなイメージで、大人だけでなく子供にも集まって欲しいですね。

わたしが愛情込めて作りますので、ラグビーだけでなく食事目当てで来てもらっても嬉しいです

ほとんど焼いてるだけですが(笑)、ニュージーランドビーフです。

ミートボールパスタもお肉やソースから丁寧に作っているので、人気も高いですね

苦労は…本当に数え切れないですね。

すべてが初めてでしたから、飲食店を立ち上げるのも、スタッフの用意も集客も…。

正直、まだまだ期待していたほどの売上には届いていませんし、セブンオウスを知ってもらうためにイベントなどもっと仕掛けていく必要があります

ただこうやってラグビーに特化した飲食店を始めて、仲間と呼べる人達ができたんですね。

このお店をやらなかったら、一生出会えなかっただろうという人達と出会えた事。

セブンオウスを盛り上げようと、いっしょに頑張ってくれています。

困っている人がいたら互いに助け合ってくれるような、ラグビーならではの絆を感じますね…

お店の認知度アップも考えてやってみようと思ってたんですが、正直やり方が全然分からず…。

そんな時に、常連のお客さんが、一からサポートしてくれました。

先日終了して、28名の方から計40万円以上の支援を頂き…本当にありがたい限りです

「頑張って下さい！」、「横浜からラグビーを盛り上げましょう！」といった温かいコメントもいっぱいもらえて、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

応援して下さる方々のためにも、まだまだ頑張らなくてはと思いました

オープンして3ヶ月くらいで、もう正直ダメかな…と思った事もありました。

半年経っても、やっぱりダメかな…と。

それでも、なんとかコツコツ頑張って、応援してくれる人たちの支えもあって続けられています

横浜はワールドカップ決勝の地でもあり、メディアでもよく取り上げられるようになってきました。

セブンオウスは現在、横浜で唯一のラグビーダイニング。

このお店でたくさんの人に観てもらいたいですし、いっしょに盛り上がりたい。
 
 
ただ大事なのはワールドカップが終わった後、ラグビーというスポーツがより愛されるためにも、このお店が必要だと思っています。

まだまだマイナーなラグビーですが、セブンオウスを通じてもっと多くの人に知ってもらうよう、これからも頑張っていきます。